Е171, входящий в состав многих продуктов, может вызывать рак — исследование

by Богунa Дарья Федоровна Мая 16, 2019, 8:17

Е171, входящий в состав многих продуктов, может вызывать рак — исследование

СМИ афишировали название смертоносной пищевой добавки.

Например, подобное вещество содержится в майонезе либо жвачках, мороженном, соевом молоке, рыбных консервах, хлебобулочных изделиях и т. д. Данная пищевая добавка влияет на активность некоторых генов, отвечающая за контроль слизистой оболочки.

Пищевая добавка, которая широко распространена в качестве отбеливающего агента в таких продуктах питания, как жевательные резинки и майонез, может приводить к воспалительным заболеваниям кишечника и опухолям данного органа. Исследование показало, что Е171 влияет на активность генов, которые отвечают за состояние слизистой оболочки кишечника. Это может привести к развитию воспалительных процессов и появлению опухолей. Об этом передает печатное издание New Atlas.

Ученые оговариваются, что говорить губительное воздействие диоксида титана на людей все-таки заблаговременно, и нужно еще провести ряд дополнительных исследований.

В первую очередь диоксид титана добавляют в крабовые палочки, крабовое мясо, сухое молоко, завтраки скорого приготовления, жевательную резинку, кондитерские посыпки, выпечку, конфеты, различные десерты и даже лекарства. «Биопленки — это бактерии, которые держатся совместно, и образование биопленки было зарегистрировано при таких заболеваниях, как колоректальный рак». Профессионалы считают нужным провести еще ряд исследований, но призывают усилить контроль за применением разнообразных пищевых добавок.

Пока не стоит проводить параллель между употреблением Е171 и определенных патогенных процессов у людей.

«Цель данного исследования — стимулировать рассмотрение новых стандартов и правил для обеспечения безопасного применения наночастиц во всем мире», — говорит один из создателей работы Войцех Хшановски.


TOP News

Послы стран «большой семерки» призвали Порошенко передать власть Зеленскому

Ален Делон оказался в центре основного скандала в Каннах

СМИ проинформировали о возможности полного запрета оборудования Huawei в США

Власти Сан-Франциско запретили милиции и госорганам использовать технологии распознавания лиц

Руководитель Конституционного суда Литвы поприветствовал отставку украинского коллеги

Что покажут на Лазурном берегу — Каннский кинофестиваль

Постаревшие звезды — 1-ый ролик нового «Беверли-Хиллз 90210»

Министр финансов разместил ОФЗ на 134,7 млрд руб.

Мила Йовович в первый раз призналась, что сделала аборт

«Построим „мостик дружбы“: Киркоров признал, что Крым — это Украина»