Ученые поведали об опасности обработанного мяса

by Богунa Дарья Федоровна Февраля 14, 2019, 15:05

Ученые поведали об опасности обработанного мяса

Ученые поведали об опасности обработанного мяса. В качестве альтернативы вредным для внутренних органов продуктам специалисты предлагают переходить на средиземноморскую диету — рыбу, зерновые и овощи.

Ученые из Университета Эразма в Роттердаме узнали, что употребление в пищу обработанного мяса может вызвать жировое заболевание печени. Красное мясо, в частности, является высоким источником насыщенных жиров, которые могут накапливаться в печени и в итоге привести к поражению органа. Стоит обозначить, что к обработанным мясным продуктам относятся колбасные изделия, копчёности, готовые стейки в вакуумных упаковках, в которых присутствуют усилители вкуса, и остальные вещества, позволяющие товару храниться дольше. Специалисты рассчитывают, что данное исследование побудит большее количество людей попробовать перейти на средиземноморскую диету, которая богата рыбой, цельнозерновыми продуктами и овощами. С течением времени этот недуг может перерасти в цирроз либо печеночную недостаточность.

В процессе опыта ученые изучили рацион 3 882 людей, средний возраст которых составлял 70 лет, и рассмотрели состояние их печени. В здоровой печени жира быть вообще-то не должно, либо его количество минимально. В следствии ученые сделали вывод, что употребление стейков, сосисок и бекона плохо сказывается на состоянии печени.


TOP News

В Киеве мужчине угрожает до 3-х лет ограничения свободы за избиение собаки

Укрзализныця расширит Бориспольский экспресс

Airbus прекратит выпуск наибольшего пассажирского самолета в мире

Кэти Перри обвинили в расизме после выпуска коллекции обуви с лицами

«Евробляхерам» облегчили растаможку авто

В РФ не нашли качественных пельменей

Из Венесуэлы в Болгарию переведены многомиллионные суммы

Солист Ашер стал жертвой вооруженного нападения в студии известного рэпера

Инфляция в этом году останется ниже 5%

Субару привезет в Женеву гибридные двигатели e-Boxer