Сыр имеет кубическую форму, весом — 3,5 килограмма, вместо парафина тут применяется новое покрытие на основе латекса. Покрытие на основе латекса распространено во Франции, Германии и Швейцарии, где превосходно развито сыроделие. У него приятный пряный насыщенный вкус, схожий на вкус сыра «Советский». В процессе создания у нас были некоторые трудности - важно было сохранить презентабельный внешний облик и в то же время особенности вкуса. Профессионалы отмечают уникальность его формы и упаковки. Оно применяется как правило на производствах сыра премиальной категории.

Продукт состоит из 3-х видов сыров, по вкусу напоминает сыр «Советский». Как уже сообщало unionnews.ru, выпуск запрещенных к ввозу в РФ сортов сыра в Алтайском крае наладили еще в 2015 году. В европейских странах сыры с разными добавками давно стали частью обыкновенного рациона. Компания намерена выпускать около 30 тонн сыра в месяц.

Первую партию сыра «Romber» уже отгрузили и отправили в Центральную часть РФ и на Дальний Восток.